절차
- 01 전수창업상담
- 전화, 본사상담, 이메일 (567ceo@naver.com)
브랜드소개, 가맹조건, 점포유무체크, 투자금액, 점포운영방법, 손익분기점 등
- 02 지역선정 (2~3곳)
- 희망지역, 거주지인근, 출점가능지역 순으로 선정
- 03 추천지역 상권 현황설명
- 상권분석 및 입지분석 (경합예상점조사 / 유동인구 등)
- 04 지역확정
- 1개 지역 확정
- 05 전수창업계약체결
- 가맹비, 오픈교육비 납부 및 전수창업계약서 체결
- 06 점포 물색 및 점포 계약
- 전수창업고객 및 본사물색, 본사와의 협의 후 점포계약 (음식점 허가여부, 전기, 수도, 건축물 하자 등 확인 후)
- 07 공사계약체결 (협력업체)
- 08 인테리어 및 기타시공
- 철거>실측>도면>실내장식>별도공사 등
주방설비, 집기, 간판, 의탁자, 개점 및 운영에 필요한 시설공사 시행 (주방기기 및 각종 비품 발주, 현수막 등 광고물 주문)
- 09 본사교육
- 시설공사기간 중 점주/직원 조리실습(현장)교육실시, OPEN 전 서비스 교육 등
- 10 인허가사항신청
- 영업에 필요한 각종인허가 (사업자등록증, 영업신고증, 보건증, 위생교육완료)
- 11 초도물품발주 및 입고 및 인력(주방, 홀직원) 점검
- 12 OPEN전 리허설-본사 OPEN 전담인력 현장투입
- 시설 준공 후 개점에 필요한 전체적인 점검 및 리허설 (식재료 및 식자재, 오픈행사 점검)
- 13 Grand Open
- 14 담당 슈퍼바이져 사후관리
Top
